نسب مرتفعة من المجاعة والتلوث

أظهرت تقارير لعدد من المؤسسات الدولية أن حوالي 60% من سكان قطاع غزة يعانون من الفقر المدقع، إضافة إلى وجود أكثر من 1.1% شخص يعانون من انعدام الأمن الغذائي حيث استخدمت سلطات الاحتلال الغذاء والطعام كأداة من أدوات الحصار المفروض على قطاع غزة منذ عام 2007، وخلال حرب الإبادة استخدمت هذه الأداة بطريقة أكثر عنفاً، حيث صنف قطاع غزة بحسب تقرير التصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي  بأنه في حالة طوارئ وهي المرحلة الرابعة من التصنيف التي تسبق المجاعة (المرحلة الخامسة).